枸杞子作用与功效是什么？
枸杞，又叫做西枸杞、甘枸杞。是茄科植物宁夏枸杞的果实。每年7月份左右成熟，采摘期只有十几天，是很珍贵的药食同源食材之一。 中医认为，枸杞性味甘平，归肝、肾经，主要的功效有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的作用。常用于治疗肝肾亏虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精滑精、阳痿早泄、眼睛干涩、夜盲、咳嗽咳痰等症状。
现代研究证明，枸杞含有丰富的营养成分，其中包含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等。这些营养元素具有很好的药用价值，对维持人体的健康起着非常重要的作用。 尤其是近年来，随着生活水平的提高以及健康的饮食理念逐渐深入人心，人们对滋补品的追求也越来越高。而枸杞作为传统滋补佳品，因其丰富的营养价值和独特的药用价值，受到了广泛的关注。
1.抗氧化作用 研究表明，枸杞中含有的多糖、维生素E、硒元素都属于高效的自由基清除剂，能够有效的抑制脂质过氧化反应，起到抗氧化的作用，减少紫外线伤害，缓解衰老。
2.免疫调节作用 枸杞中含有的多糖成分，可以通过激活人体细胞的免疫功能，从而起到增强免疫力的作用，尤其适合免疫力低下的人群食用。
3.降血糖、降血脂的作用 研究证明，枸杞中的多肽可以有效降低糖尿病小鼠的血糖水平；并且还可以增加胰岛素受体的数量，从而起到降低血糖的作用。还可有效抑制脂肪聚集，防治动脉粥样硬化，因此对于三高人群来说，也是不错的选择。
4.抗肿瘤、抗突变作用 枸杞中含有的多糖、枸杞蛋白多糖可以显著提高正常小鼠的血清溶菌酶含量，增强自然杀伤细胞（NK）的活性，从而起到增强机体抗肿瘤的能力。还能显著的降低癌细胞增殖率，对肿瘤的生长有显著的抑制作用。