黄果茄有什么作用？
1、健胃消食 由于黄果茄中含有丰富的淀粉酶和膳食纤维，而这两种物质都具有促进消化的作用，因此对于消化不良的人，适当食用一些黄果茄，可以帮助改善食欲和消化功能，增进食物的消化吸收。
2、保护心血管健康 黄果茄中含有的微量元素——铬，是人体必需的元素，而铬在人体中主要参与胰岛素的合成与激活，此外还可以显著降低高血压、糖尿病的发病风险，对心血管健康具有非常好的保护作用。 另外，有研究发现，适量摄入胆固醇可以有效防治心血管疾病，而胆固醇是构成细胞膜的重要成分，只要保持一个“适量”的原则，是不会对心血管健康带来不良影响的。
3、抗氧化 人体的衰老过程就是氧化的过程，氧化会产生自由基，而自由基会损伤机体组织，诱发各种疾病。我们需要及时清除体内的自由基，而抗氧化就可以达到这个目的。从这一点来讲，黄果茄的抗氧化作用是非常有效的。
4、抗炎杀菌 临床上对于细菌感染所引起的炎症，通常采用抗生素进行治疗，而近年来，由于长期大量使用抗生素导致细菌耐药性增强，再使用同类型的抗生素时往往效果不佳。而黄果茄中含有的一种活性成分能够抑制细菌的生长繁殖，起到一定的抗菌作用，这对于患有皮肤炎、扁桃腺炎、肠炎等疾病的人群来说，具有缓解病症的作用。