开放式厨房如何保养？
我们知道，目前的厨房设计中，有开放式和封闭式两种。很多人在购买新房产时，为了空间大，更为了时尚，选择的是开放式厨房。开放式厨房的橱柜是向厅里延伸的，这样设计使得厨房更为宽敞，而且厨房和厅的整体感增强，但从烹饪的角度说，开放式厨房不利于烹饪作业的展开，由于没有隔离，油烟、声音都会影响起居空间。
开放式厨房如何保养
橱柜保养
厨房在使用完毕后，需要及时将厨房擦拭干净，将台面上的水收拾干净，因为如果水不清理干净，时间长了很容易把水碱留到橱柜里，对橱柜台面以及五金有一个很好的保护，使橱柜免受水、油烟的影响。抽油烟机的保养
抽油烟机的安装高度一定要正确，太高或者太低都会影响抽油烟的效果，而且抽油烟机最好能够有阻尼，这样停止工作时不会撞击到头顶。抽油烟机的使用寿命取决于油烟机是否容易拆卸，一定要具有便捷、维修简单、易拆卸、质量可靠的特点，这样才能够保证油烟机在寿命周期内不会带来任何麻烦。水槽的保养
水槽在使用完后，一定要及时将积水排出，并且用干净的抹布将水渍擦干，这样能够在一定程度上避免水渍往橱柜里渗，而损坏橱柜。当然再好的厨房，如果使用不恰当，也会出现损坏。
厨房不锈钢水槽在使用时勿被刮伤，勿将高温物体直接或长时间放在水槽内，因为这样容易烫伤，甚至灼伤不锈钢水槽，而且，不要使用研磨剂或钢丝球等来清洗水槽，因为这样容易使水槽饰面失去光泽，甚至腐蚀、磨损水槽内的防刮伤镀层，如果在使用过程中真被刮伤了，也不必过多担心，简单的方法就是将氧化层除去，然后喷上专用保护剂，就可以恢复闪亮光泽。
炉面的保养
炉面前后一定要留有足够的空间，以便于作、以及清理；炉面一定要具有一定承受强度，需要经常承受热量，而且不易变形，由于橱柜是木质的，所以一定要符合这些环保要求，这样才不容易使橱柜受热变形，同时也一定要注意防火。