西安到重庆北多少公里？
最近，为了改善生活状态，不少人都把出游的目的地选在了西安。到西安游玩，怎么能不尝尝当地的肉夹馍？从肉夹馍的名称中，我们不知道肉夹馍的馍有多好吃，也不知道肉夹馍到底用了什么样的肉，但听名字就感觉既好吃又营养。可是，肉夹馍和三明治有区别吗？西安人吃肉夹馍和外地人吃有区别吗？带着这一系列疑问，今天，我们就来看看肉夹馍到底有几味？究竟是如何做成的？
其实，肉夹馍和三明治非常相似，都可以用两片面包，一片烤箱烤熟，中间加上各种配料，然后吃的时候，用一片新鲜的面包将另一片夹住即可，还可以将配料换成其他的食物，所以，从烹饪方法上来讲，肉夹馍和三明治并没有太大的区别。可是，当肉夹馍端上餐桌，就与三明治显出了区别，因为，肉夹馍里面往往夹入的是汤汁丰富的肉制品，而三明治的夹层则是富含乳酪的酥皮。这样一分析，我们就已经发现，肉夹馍和三明治的区别并不只是制作工序和食用方式上的差异，而是由于两者所夹的不同食物，使得这两种食物都拥有截然不同且各自独具特色的口味。
其实，要区别开肉夹馍和三明治，也并非难事。因为，一般将肉食夹在烤面包中的食品我们都可以称之为肉夹馍，它们一般分为两种，一类是陕西肉夹馍；另一类是南京鸭血肉夹馍。陕西肉夹馍一般使用大肉，经过炒制之后，将肉、蒜、姜等包在馍中。而南京鸭血肉夹馍，则多用鸭子制作。由于这两个省市对于烹调技艺的传承与发扬，使得陕西肉夹馍和南京鸭血肉夹馍远近闻名。
南京鸭血肉夹馍和陕西肉夹馍的最大区别便是食物原料的不同，那陕西肉夹馍与三明治有什么不同呢？从制作工序和吃的方法上讲，两者几乎一致，可是，陕西肉夹馍不仅注重酥皮，更加讲究里面的肉是如何炖制而成的。炖制陕西肉夹馍的汤汁大多是高汤或是大骨汤，然后放入土豆炖煮至酥烂，再切薄片塞入馒头中。
这样一讲，大家应该已经彻底了解了肉夹馍和三明治的区别了吧，所以，下次去西餐馆就餐的时候，大家切记不要点肉夹馍哦。虽然，都是两片面包加一份肉食，可是，一个是三明治，一个是肉夹馍，这两者间的味道可都有着天壤之别呢。