我的世界寿司怎么做的?
1.准备两个碗,一个用来装米,另一个装配料(海苔,鱼肉,酱油…) 2.把米泡在水里一小时以上 3.把海苔剪成细条状放在碗里铺平 4.把鱼肉,酱油等配料调成酱汁淋在海苔上
5.把米沥干水后铺在上面 6.把两个碗合起来闷一晚上 7.第二天打开盖子,把饭翻松 8.再闷一个晚上就可以吃了 小贴士 做寿司的米饭要用新鲜的隔夜饭,这样比较有弹性不坚硬。
用料:大米适量、清水适量、醋适量、糖适量、香油或色拉油少许、熟芝麻适量、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜一两根、鸡蛋一个、盐少量、海鲜酱油/辣酱油/辣椒油/麻油任选一种
做法: 1.将米放入电饭煲中加水煮熟(比平时煮饭多一点水); 2.趁煮饭的时间来准备配料,各种配料切得细细的(鸡蛋打散加少许盐腌一会儿); 3.米饭熟后趁热加入三勺白醋、两勺糖、几滴香油搅拌均匀让其入味(这一步可以提前一晚进行,更入味); 4.把拌好味的米饭用模具扣出形状,在中间挖个洞(或者不挖),上面摆上黄瓜丝、胡萝卜切丝、香菜碎,再浇上自己喜欢的作料如辣椒油、麻油、海鲜酱油、醋和白糖。最后撒上芝麻就完成啦!