薏米在中药有什么作用？
1 药理研究证实，薏苡仁油有抑制肿瘤细胞的作用，还可增加免疫动物的抗病能力； 2 通过动物实验表明，生薏苡仁和熟薏苡仁的抑癌功效没有明显区别，没有必要非要食用熟薏苡仁；另外有学者认为生薏苡仁抗肿瘤活性更强一些； 3 目前有关薏苡仁抗肿瘤作用的药物机理的研究大多集中在抗肿瘤因子、多肽、氨基酸等活性成分上，而关于薏苡仁颗粒及其组分抗肿癌细胞的具体机制尚有待进一步深入研究。
1.减少肿瘤坏死因子-α（TNF-α）的产生 2.调节炎症因子的水平 (1)降低IL-6的水平 (2)降低COX-2的水平
3.改善免疫功能状态 (1)增加NK细胞的数量(Natural Killer cell，NK细胞) (2)增加NOS的含量
4.其他方面的机理探讨
一．对免疫系统的直接影响 二．对内分泌系统直接的调节 三．抗氧化损伤，清除自由基 四．影响血管功能，直接阻止肿瘤的生长 五．直接杀伤肿瘤细胞