属牛生肖是什么?

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牛属,灵长目,偶蹄科。 牛属是偶蹄目的一个大型科,成员包括世界上绝大多数的反刍动物(除骆驼外),有514个物种。这个大家庭的生活习性和形态特征都有着非常多的相似之处,它们的牙齿都有门齿、犬齿和磨牙;都有四个胃;都有消化特点;都有适合闭气的肌肉组织;都具备排尿酸的功能。

在生物学分类上,牛属于哺乳纲下的偶蹄目牛科,共有590多种,是地球上第四大哺乳动物。这些动物分布范围广,除了南极洲之外,其他各大洲都有,喜欢生活在温带、热带地区,耐热不怕冷。有些种类可以生活在海拔4000米左右的高山之上,也有一些能生活在海边,甚至可以在盐度很高的海水里游泳。 目前,全世界共有2000多亿头牛,这个数字比全人类还要多出60%,由此可见牛对于地球生态的重要性。 作为四大粮草之一,玉米几乎涵盖了所有畜牧业,而养牛业更是占据了玉米消费的三分之一以上。牛奶还是富含钙、镁等微量元素和矿物质的食物。

如今,随着科技的发展,我们还可以从牛身上获得重要的生物医药资源——蛋白质、酶、激素、抗体、核酸及基因片段等。

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