吃辣椒什么生肖？
“无辣不起早，不燥不成餐”！ 湖南人爱吃辣的出名不是盖的，辣椒在湖南人的食谱中，重要性仅次于盐（据说以前没有味精，湘菜会用辣椒代替味精提味）；湘西人更是把辣椒当做主粮，用大米或者玉米来替代它。 我有个外地朋友，有次来湖南出差，中午在一家比较普通的餐厅里吃饭，点了一份剁椒鱼头，吃到一半的时候突然问我：为什么鱼的鼻孔里有辣椒？ …… 原来他分不清鱼眼睛和鱼鼻孔的位置，把辣椒插得鼻孔朝天，于是有此一问。
我忍不住笑喷的同时也好奇，究竟有多爱吃辣椒才会把辣椒当饭吃呢？ 这不，前几天就看到一条新闻： 「四川仁寿县一个村子，家家户户都吃辣椒，甚至把红辣椒、生姜、蒜苗、青菜等蔬菜做成泡菜，就着馒头吃」 而这似乎也是吃货们的终极幻想：有美味的食物，还有不怕肥的朋友一起吃，美滋滋。
所以啊，论吃辣椒，咱们湖南人可是出了名的，只是我们不是在吃辣，而是在吃「辣」——因为真正的辣椒并不是辣的，而是带有浓郁香料气息的蔬菜。 但如果你到川渝地区问他们到底爱不爱吃辣椒时，他们十有八九会说：「我吃不得辣椒，一点辣椒都不敢吃」… 至于为啥，因为他们说的辣椒，其实就是指「干辣椒"，也就是我们平时做火锅、麻辣烫、麻辣香锅等等用的那种辣椒，又叫做干椒。
这种辣椒吃多了真会长痘、也会上火（如果吃辣再喝水，只会更加重肠道的负担哦），而且它的香味特别厚重，对味觉的冲击很大，不是那么容易被遗忘的。 所以呀，干椒虽然香，但我们还是少吃为好，多吃新鲜辣椒才是王道！