住宅没有厨房好吗?

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没有厨房的住宅被称作是一室厨居,是指将传统意义上的厨房和居室空间合并到一起,形成一个有别于传统空间的新型一体化住宅空间。其设计理念来自国际室内界流行多年的一种开放式住宅空间,是建立在大户型的基础之上,强调的是现代居家的空间自由、生活的随性以及居住的品质。国内一些知名大品牌项目,比如远洋·万年花城、诺德·名苑等,近年来都曾推出过这类户型。

一室厨居在硬件上一般会配设整体厨柜、多功能料理台、大窗式“明厨”等。一室厨居适合非常注重居家生活品质和生活品位的中高端置业人群、注重居家生活私密性的年轻夫妇以及年高腿脚不便的老人等。

面积在50平米以下的小户型更宜于打造开放式厨居空间,由于居室面积小,整体空间较为紧凑,如果再分隔出一个小厨房,容易因为活动区域的割裂而产生压抑感,将厨房和居室合并能保持空间的明亮通畅,而且小空间也不适合进行繁复的烹饪。而100平米以上的户型,也可以将餐厅和厨居空间合并到一起,形成“厨居餐厅”。

当然,如果家中常有老人小孩,还是选择有独立厨房的户型较好,以防油烟影响人体健康。

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