仔南瓜怎么炒好吃？
食材：咸蛋黄3个，嫩南瓜250g，蒜末、葱花适量 配料：食用油、食盐、鸡精少许 做法： 1.将咸蛋黄放入锅中煮熟，用勺子压成泥状； 南瓜去皮去籽切成薄片备用 蒜末和葱花准备好；
2.锅烧热后倒入油，油热后放入南瓜片煸炒至软身，加入少许的食盐均匀翻炒；
3.待南瓜差不多熟的时候，放入咸蛋黄泥和蒜末均匀的翻炒均匀； 4.最后加入一点鸡精调味即可出锅啦！ 这样一道清香软糯的咸蛋黄炒南瓜就做好啦！金黄色的蛋黄泥裹着嫩绿的南瓜，光看着就让人很有食欲呢~ 咬下去软糯咸香的蛋黄混合着脆甜的瓜肉，味道真是妙极了！ 你也赶快试试吧！